LINEAS DE PROCESAMIENTO TOMATE:
- preparación jugo con sistéma Cold y Hot Break
- concentración
- preparación pulpa y cubeteado
- sistéma de pelado termofísico
LINEAS DE PROCESAMIENTO FRUTA:
- pulpas, purés, nectares concentrados de pera, manzana, durazno, albaricoque y otras frutas continentales, como tambien para mango, guayaba, papaya y otras frutas tropicales
- jugos clarificados
- confituras y mermeladas
- fruta en almíbar
- solid-pack
GRUPOS PARA LA EXTRACCION DEL JUGO:
EQUIPOS DE CONCENTRACION:
- evaporadores descontinuos en simple y doble efecto (bolas)
- evaporadores continuos en simple y múltiple efecto
- evaporadores multi-estadio para jugos clarificados de manzana y otras frutas, con recuperador de aromas
INTERCAMBIADORES DE CALOR:
- tubulares
- con sistéma tubo-en-tubo
- a superficie raspada
- a placas
SISTEMAS COMPLETOS DE ESTERILIZACION Y ENFRIAMENTO:
- para ser acoplados a las llenadoras asépticas. De acuerdo con el tipo de producto a tratar (líquido, denso, en trozos) pueden ser tipo tubo-en-tubo, a superficie raspada, a placas o el flash-cooler
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