FBR ELPO включает в своё производство стерилизаторы с системой флэш-кулер. Стерилизаторы рассчитаны на большие производительные мощности при переработке томатного концентрата.
Стерилизаторы состоят из секций нагрева с прямым впрыскиванием пара, ёмкостью выдержки и ёмкостью флэш, где продукт мгновенно охлаждается благодаря вакуумному эффекту.
Данные стерилизаторы применяются при больших производительностях, когда использование традиционных стерилизаторов становится затруднительным: различные модели стерилизаторов рассчитаны на производительные мощности до 20.000 кг/ч концентрата.
