Соки с мякотью или осветлённые соки, нектары, натуральные пюре, концентраты, полуконцентраты, джемы, продукты кубиками: каждый тип переработки направлен на сохранение качества свежих фруктов на входе в целях получения отличного конечного продукта на выходе.
FBR ELPO осуществляет переработку при помощи самых передовых технических решений и технологических поливалентных линий, способных перерабатывать различные типы продуктов, гарантируя результаты, соответствующие самым строгим международным стандартам.
Во всем мире сотни предприятий используют машины и линии FBR ELPO для переработки любого типа фруктов, как континентальных, так и тропических.
Приёмка и сортировка, машины для удаления косточек и очистки косточек от мякоти, молотковые дробилки.
От энзимной инактивации до групп вытяжки сока, выпарных установок, концентраторов, стерилизаторов и асептических наполнителей: опыт команды FBR ELPO и гибкость в использовании оборудования предполагают очевидные и измеримые конкурентные преимущества.
Линии FBR ELPO нацелены на самое высокое качество работы не только с точки зрения количества и возможности регулировки, но, прежде всего, в отношении качества конечных продуктов.
Особое внимание уделяется переработке биологических продуктов посредством процесса, контролируемого на всех его этапах, и направленного на сохранение их особых характеристик.
Сохранение вкусовых качеств, аромата, а также разнообразие решений представляют собой основные задачи для завоевания различных рынков.
