Transformación de la Fruta

Máquinas o Líneas completas

La fruta en todas las transformaciones

Jugos pulposos o límpidos, néctares, purés naturales, concentrados o semi concentrados, mermeladas, productos en cubitos: cada transformación respeta la calidad de la fruta en entrada para obtener un ótimo producto final.

FBR ELPO produce con las soluciones técnicas y tecnológicas más avanzadas líneas polivalentes capaces de tratar distintos tipos de productos, garantizando resultados conformes a los estándares internacionales más estrictos.

En todo el mundo cientos de establecimientos usan máquinas y líneas para la transformación de cada tipo de fruta, continental y tropical.

Para conquistar más mercados

Recepción y selección, máquinas para la deshuesación y limpieza de los huesos, molinos de martillos.

Desde los inactivadores enzimáticos hasta los grupos de extracción jugo, evaporadores, concentradores de bolas, esterilizadores y llenadoras asépticas: la experiencia del team FBR ELPO y la flexibilidad de los equipos permiten ventajas competitivas evidentes y mensurables.

Las líneas FBR ELPO apuntan a rendimientos más elevados no solo en términos de cantidad y posibilidad de regulación sino también en calidad de los productos finales.

Se presta gran atención a la elaboración de productos biológicos, a través de un proceso monitorizado en todas las fases, para mantener sus características peculiares intactas.

Gustos, perfumes y variedad de las soluciones son objetivos fundamentales para conquistar los diferentes mercados.

Intuitive Relationship Industrial Supervision (IRIS)

En los equipos FBR ELPO todo el ciclo productivo es manejado por el nuevo sistema INTUITIVE RELATIONSHIP INDUSTRIAL SUPERVISION (IRIS), compuesto por una computadora industrial con pantalla táctil y un PLC de control.

Todos los parámetros físicos del proceso son monitorizados y dirigidos a través de sensores y dispositivos electrónicos que envían los valores al PLC y a IRIS.

Cada elemento de las líneas es controlado constantemente y el sistema puede enviar diagnósticos directamente a la asistencia para anticipar cada tipo de problema.

Las máquinas FBR ELPO pueden conectarse a los sistemas informáticos de los proveedores y de los transportistas para crear una verdadera y propia red de Industria 4.0

Ventajas de las líneas de fbr elpo para la transformación de la fruta

  •  Gran experiencia en la transformación de la fruta también tropical
  •  Máxima flexibilidad productiva
  •  Mejor tecnología en el mercado
  •  Materiales y componentes de alta calidad
  •  Características organolépticas y colores de la materia prima preservados
  •  Registro diario de los datos de producción
  •  Ahorro energético
  •  Capacidad productiva superior a 1.000 t/24h