Фрукты

Континентальные и Tропические фрукты

Фрукты во всех видах переработки

Соки с мякотью или осветлённые соки, нектары, натуральные пюре, концентраты, полуконцентраты, джемы, продукты кубиками: каждый тип переработки направлен на сохранение качества свежих фруктов на входе в целях получения отличного конечного продукта на выходе.

FBR ELPO осуществляет переработку при помощи самых передовых технических решений и технологических поливалентных линий, способных перерабатывать различные типы продуктов, гарантируя результаты, соответствующие самым строгим международным стандартам.

Во всем мире сотни предприятий используют машины и линии FBR ELPO для переработки любого типа фруктов, как континентальных, так и тропических.

Завоевание новых рынков

Приёмка и сортировка, машины для удаления косточек и очистки косточек от мякоти, молотковые дробилки.

От энзимной инактивации до групп вытяжки сока, выпарных установок, концентраторов, стерилизаторов и асептических наполнителей: опыт команды FBR ELPO и гибкость в использовании оборудования предполагают очевидные и измеримые конкурентные преимущества.  Линии FBR ELPO нацелены на самое высокое качество работы не только с точки зрения количества и возможности регулировки, но, прежде всего, в отношении качества конечных продуктов.

Особое внимание уделяется переработке биологических продуктов посредством процесса, контролируемого на всех его этапах, и направленного на сохранение их особых характеристик.  Сохранение вкусовых качеств, аромата, а также разнообразие решений представляют собой основные задачи для завоевания различных рынков.

Intuitive Relationship Industrial Supervision (IRIS)

В установках FBR ELPO весь производственный цикл управляется при помощи новой системы INTUITIVE RELATIONSHIP INDUSTRIAL SUPERVISION (IRIS), включающей промышленный компьютер с сенсорным экраном и ПЛК управления.

Все физические параметры процесса контролируются и управляются посредством датчиков и электронных устройств, которые отправляют данные на ПЛК и IRIS.

Каждый компонент линий находится под постоянным контролем и система может отправлять диагностику непосредственно в офис послепродажного обслуживания для предотвращения любого типа проблем.

Машины FBR ELPO могут быть подсоединены к информационным системам поставщиков и перевозчиков в целях создания настоящей сети Industria 4.0.

Преимущества линий FBR ELPO для переработки фруктов

  •  Большой опыт в переработке фруктов, в том числе и тропических
  •  Максимальная гибкость производства
  •  Использование лучших технологий, представленных на рынке
  •  Материалы и компоненты высокого качества
  •  Сохранение органолептических свойств и цветовых качеств продукта на входе
  •  Ежедневная регистрация данных производства
  •  Экономия энергоресурсов
  •  Производительность более 1.000 т/24ч