El uso de máquinas adecuadas para la extracción de jugo asegura mejorías notables de rendimiento, características organolépticas, color y consistencia.
Gracias a la experiencia adquirida y a las numerosas instalaciones en todo el mundo, FBR ELPO produce tres versiones diferentes de pasadoras-refinadoras, capaces de satisfacer cada exigencia productiva.
Perfecto para la extracción de jugo de tomate y verduras en general, equipado con rotor tronco-cónico, cuya conformación particular garantiza rendimientos elevados en términos de extracción del jugo y fácil limpieza.
Desplazando el rotor sobre su eje de rotación, es posible ajustar la distancia desde el tamiz en forma simple y segura.
Además, la máquina consta de un sistema eficaz de lavado automático, que asegura una limpieza fácil durante la producción.
Se encuentran disponibles dos tamaños de cuerpo, que se combinan según la potencialidad.
Estudiada para la extracción de jugo de tomate en Hot Break con alto contenido de fibras, perfecto para obtener un producto final con alta viscosidad. Es posible mezclar dicho producto con el jugo obtenido en modo tradicional y alcanzar la consistencia bostwick pedida.
El rotor cilíndrico de acero inox. está dividido en cinco partes, con paletas fijas revestidas con material especial y con orientación opuesta al eje de rotación. La distancia del rotor al tamiz es mínima; el tamiz y sus relativos anillos de refuerzo son de acero inox. La máquina, completa con una sistema de lavado automático con bomba centrífuga, consta de un motor controlado por inverter. La capacida productiva llega hasta más de 50 t/h.
Extractor monocuerpo, perfecto para producciones elevadas de jugo de tomate. La máquina consta de un rotor cilídrico en dos partes de acero inox., con paletas desmontables realizadas en material especial contra el desgaste y con perfiles particulares para facilitar la limpieza. El soporte frontal garantiza la máxima resistencia, evitando cargas a saltos en el árbol. El tamiz es muy grueso, con dos partes intercambiables y una superficie alta, para garantizar un buen rendimiento incluso a bajas revoluciones (800-900 rpm).
La tapa puede ser abierta fácilmente mediante una bisagra, lo que garantiza la máxima seguridad para el operador.
La máquina, completa con un sistema eficaz de lavado que se puede también activar durante la producción, consta de un motor controlado por inverter. Según el diámetro de los agujeros del tamiz, la capacidad productiva es superior a 80 t/h.
Todas las versiones pueden ser realizadas con tamices con diferentes perforaciones y tienen un sistema de lavado del rotor automático y programable. Los modelos pueden satisfacer cualquier capacidad de trabajo pedida.
