La gama de evaporadores FBR ELPO incluye aplicaciones para concentrar jugos con pulpa y clarificados.
El evaporador “ECO-ENERGY” a circulación obligada puede ser realizado con más de un efecto, con capacidad productiva que oscila entre 50 t/24h y 2.000 t/24h de producto en entrada.
Reduce considerablemente el consumo de energía eléctrica respecto a otras soluciones de igual capacidad productiva, gracias a su forma particular y posición de los haces tubulares, que permiten el uso de bombas de circulación productos con bajas potencias eléctricas instaladas.
Además, el ECO-ENERGY condensa los vapores con un sistema de agua nebulizada que permite reducir el consumo unitario y mantener el condensador limpio. La extracción de agua se lleva a cabo a través de una bomba centrífuga.
En la gama de evaporadores ECO-ENERGY, FBR ELPO ha fabricado un equipo especial para la producción de concentrados de fruta de alta calidad, con tiempos de residencia muy reducidos y temperaturas de procesos muy bajas.
Para la concentración de jugos clarificados, FBR ELPO propone el evaporador mod. “AZIMUT”,con circulación a película descendente.
Las diferentes soluciones del modelo “AZIMUT” incluyen capacidades evaporativas de 1.000 l/h hasta 50.000 l/h de agua evaporada, con número de efectos que oscila entre 1 y 6.
La ventaja principal es el tiempo de residencia extremamente reducido, que asegura el mantenimiento de las características organolépticas de productos también muy delicados.
El condensador del vapor es normalmente a superficie para permitir la recuperación de los condensados aromáticos con la inserción de un recuperador de aromas.
La versión “MULTIPURPOSE” reúne en una sola planta las características del ECO-ENERGY y del AZIMUT, pudiendo trabajar ya sea a circulación obligada o película descendente.
La serie ha sido estudiada para trabajar productos con y sin pulpa gracias al uso de las dos secciones diferentes.
Un cuadro eléctrico único permite elegir y dirigir fácilmente las dos opciones de trabajo.
El condensador de vapor a superficie de acero inox. asegura la recuperación de los condensados aromáticos.
Las capacidades evaporativas oscilan entre 1.000 l/h y 50.000 l/h de agua evaporada.
Nuevo Evaporador “MULTIPURPOSE” en simple efecto mixto, con circulación obligada y película descendente, diseñado para tratar concentrados pulposos y concentrados de jugo clarificado.
La capacidad de evaporación es de 2.500 l/h.
De gran simplicidad constructiva, este evaporador es suministrado completamente preensamblado.
Sus reducidas dimensiones totales en planta y el fácil acceso a todos sus componentes para el mantenimiento ordinario y extraordinario aseguran gran versatilidad y facilidad de uso.
El nuevo evaporador forma parte de la serie”MULTIPURPOSE“, con capacidad de evaporación de hasta 50.000 l/h.
