Lavorazione Pomodoro

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Tutti i trattamenti del pomodoro

Purè, concentrati, cubettati, polpe, pelati… I migliori prodotti finali si ottengono solo col massimo rispetto dei pomodori. Quando ci si impegna a scegliere le colture migliori, i sistemi meno invasivi per la raccolta e i più rapidi per il trasporto, una lavorazione sbagliata può vanificare ogni sforzo. Fin dallo scarico, lavaggio e cernita, le linee FBR-ELPO possono aiutare a ottenere il meglio con operazioni delicate e regolabili con precisione

Macchine per la qualità del pomodoro

FBR-ELPO consolida da oltre mezzo secolo i sistemi più attenti al trattamento dei pomodori per puntare alla migliore qualità del prodotto finale.

Hot Break e Cold Break, Passatrici Raffinatrici, Evaporatori, Pre-Concentratori e Concentratori a Bolle, Cubettatrici, Pelatrici, Sterilizzatori Asettici…

Ogni singola macchina e tutte le linee di lavorazione sono progettate nei dettagli per assicurare più delicatezza nella lavorazione, più adattabilità alle quantità, anche in relazione al tipo di pomodoro e alla qualità del prodotto finale che si vuole ottenere.