Sterilizzatori a superficie raschiata

Gamma di produzione

Sterilizzatori a superficie raschiata

La gamma di impianti per la sterilizzazione dei prodotti da FBR ELPO prima del riempimento in asettico include anche la versione a superficie raschiata.
Questi possono essere impiegati con ottimi risultati nella lavorazione di prodotti del settore conserviero, per ketchup e salse anche con pezzi, per prodotti densi, semi densi, concentrati, polpe e centrifugati di frutta e pomodoro. Nel settore dolciario, si utilizzano con successo nella lavorazione di creme, dei preparati per gelati e dei prodotti lattiero caseari in genere. FBR ELPO presenta modelli di differenti diametro e lunghezza, a seconda della capacità produttiva da soddisfare.

Caratteristiche

Ogni modulo è composto da:
– tubo esterno in acciaio inox
– albero interno rotante in acciaio inox AISI 316 con palette mobili
– tenuta meccanica speciale con barriere di vapore
– motorizzazione elettrica con motovariatore o motoriduttore e inverter

Sono disponibili applicazioni con disaeratore ed omogeneizzatore.
Tutti gli sterilizzatori a superficie raschiata possono essere abbinati a tutte le riempitrici asettiche prodotte da FBR ELPO.